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Hola, qué tal amigos y amigas de OvinApp. El día de hoy, vamos a hablar de la raza de ovejas Poll Dorset.
Origen de la raza Poll Dorset
La raza Poll Dorset, tiene su origen en el condado de Dorset y Somerset en inglaterra, de donde surgen de una cruza entre la raza merino con la raza encornada de gales, el surgimiento de la producción Dorset se forma en Australia entre 1937-1954.
Donde se comienza un trabajo con el Dorset con cuernos, introduciendo el gen sin cuernos (mocho) de las razas Corriedale y Ryeland, y desde este animal va a surgir el Poll Dorset.
Como raza va a ser reconocida en el año 1955 a nivel internacional y se diseminó con mucha facilidad por distintos países del mundo.
Actualmente existen el Poll Dorset y el Dorset Horn, este último tiene cuernos tanto para el sexo femenino como masculino de la raza.
Características del Poll Dorset
En cuanto al formato, es una oveja de tamaño mediano de 67 centímetros de alto de alza a la cruz por 80 centímetros de largo. Es un animal bastante alargado.
La hembra adulta puede pesar de 60 a 90 kilos y los machos adultos pueden llegar hasta los 120 kilos. Posee un pecho muy pronunciado, tiene un desarrollo muscular muy interesante.
En cuanto a índices productivos, tiene una fertilidad del 99% como casi todas las razas ovinas a partos dobles de 50%, es un buen índice de prolificidad, diríamos un índice alto y su característica fundamental es que puede producir corderos de 50 kilos en 120 días.
Raza Poll Dorset es «una máquina de producir carne»
Es una excelente maquina de producir carne, versátil. En cuanto a desarrollo muscular logra piernas de primera, lugar donde están los cortes de mayor valor.
En cuanto a lana, es un animal que tiene una lana de 27 a 34 micras, una lana gruesa, ( cierto no es particularmente llamativo el tema de la lana) tiene un largo de 75 a 100 milímetros de longitud de fibra pero no desmerece el valor de su lana, ya el vellón sucio llega a los 34 kilos, rendimiento bastante alto para una raza carnicera y tiene un color extra blanco muy llamativo.
Este animal resiste bien las zonas en general pero tiene problemas con las zonas húmedas, tiene que tener un tratamiento permanente de las pesuñas porque al ser un animal muy pesado y el ser los suelos blandos y húmedos tiende a resentirse la pezuña por ello se debe realizar un tratamiento podal un par de veces al año.
De acuerdo a su potencial tiene una alimentación media. Es decir, no es un animal que come cualquier cosa pero es un animal que con buena pradera puede dar un alto rendimiento carnicero. El poll dorset resiste condiciones difíciles pero amigo mío, si le brinda buenas praderas, logrará rendimiento maravillosos en sus cortes en faena.
A destacar de la Raza Poll Dorset
Finalmente en términos de habilidad materna, posiblemente una de las características más importantes que tiene esta raza es que da 590 ml al día de leche, lo cual, le permite criar bastante bien a un par de corderitos.
Su leche es de muy buena calidad, tiene una actitud muy protectora. Como madre también es muy aprensiva, le permite ser buena nodriza y estas ovejas poseen longevidad.
Para el final, una característica central y esencial de esta raza es que tiene un ciclo abierto de 8 meses. Es decir, durante 8 meses del año es receptiva de que puede reproducirse y eso permite producir corderos en distintas épocas del año.
Es decir no responde estrictamente al acortamiento de los días y eso le hace muy interesante. Nos permite producir corderos para distintas épocas. Si nosotros le ponemos un poquito de hormonas, la podemos tener en el sistema de tres partos en dos años.
Por ello, es una raza extraordinariamente versátil para la producción de carne a distintas épocas y en distintos momentos productivos, como un buen desarrollo muscular.
Este tipo de raza es el recurso genético más importante para la producción de corderos en Australia. Más del 60% de los corderos que se producen allí son resultado de cruzamientos con esta raza.
El uso de OvinApp en tu ganado ovino de Poll Dorset
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4 Comments
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